Ons beukenhout een uiterst fijn gemalen eindproduct en 100% gegarandeerd zuiver product. Voor de culinaire liefhebber een ware smaakexplosie. Van oudsher een veel gebruikte houtsoort, wellicht wel de meest gebruikte om te roken. Het heeft een zachte algemene rooksmaak. Geschikt voor zowat alles wat je wenst te roken (vis, vlees groeten) en heel zeker de zalm.
Zak van 1kg.
ZEER BELANGRIJKE PRODUCTIE EN VERKOOP INFORMATIE
Bulkaankoop van diverse soorten rookhout in één aanbieding, de zogenaamde pakketverkoop, doen wij in het belang van de klant niet aan mee. Het pakket bevat in veel gevallen sommige soorten welke de klant mogelijks helemaal niet wil hebben maar waarvoor hij wel betaalt. Ons inziens is het beter dat de klant zijn eigen keuzes maakt gespreid in de tijd maar zeker geen opgedrongen keuzes. De klant kan beter met zijn eigen vooropgesteld budget een eigen pakket naar eigen wens samenstellen.
Omdat we vinden dat de kwaliteit van het geleverde product belangrijker is dan een luxueuze verpakking in een fancy verzenddoos hebben we er ook bewust voor gekozen om onze focus niet op deze criteria te richten maar daarentegen eerder te opteren voor een eenvoudige doch afdoende verpakking welke de kwaliteit van het eindproduct steeds bewaard tussen de productie en de leveringsdata.
ONS PRODUCTIEPROCES
Al ons rookhout wordt op artisanale manier geproduceerd (geen grootindustrie). Elke verpakking gaat dus door onze handen met onmiddellijke controle op de afgeleverde eindkwaliteit.
Zo worden ook door ons enkel die bomen (welke de grondstof vormen voor onze productie in rookmot, snippers, chunks en rookplankjes) weerhouden voor de productie welke volledig vrij zijn van schimmels, ziekten, aanwezigheid van vreemde lichamen, enz..
Zo worden eveneens alle gebruikte messen van de diverse versnipperaars steeds gewisseld en ontsmet bij elke wissel van boomsoort om kruisbesmetting tegen te gaan.
Ons productieproces houdt ook in dat het eindproduct na het droogproces voldoende droog moet zijn om onze hoge kwaliteitsnorm te halen zodat schimmelvorming in de verpakking volledig is uitgesloten.
DUIDELIJKHEID NAAR DE KLANT TOE
Ook dragen we er zorg voor om onze klanten een voldoende duidelijk zicht te geven over het volume en de gewichtsindicatie van hun aankoop.
Zo hebben we er bewust voor gekozen om al onze producten te verkopen met de weergave in kilogram (kg) en niet in milliliter (ML) wat de duidelijkheid alleen maar ten goede kan komen omdat iedereen een gewicht in kg nu eenmaal beter kan inschatten.
Hierna zal U de vergelijking aantreffen tussen een verkoop in milliliters (ML) en daar het tegenoverstaande overeenstemmende gewicht van 1 kilo zoals wij het aanbieden zodat U een bewuste keuze kan maken;
VERGELIJKINGSTABEL VAN TOEPASSING VOOR ZOWEL ROOKMOT ALS ROOKSNIPPERS
500 ML verpakkingen is omgerekend in gewicht evenveel of 125,00 gram uit ons gamma
1000 ML verpakkingen is omgerekend in gewicht evenveel of 250,00 gram uit ons gamma
2000 ML verpakkingen is omgerekend in gewicht evenveel of 500,00 gram uit ons gamma (is m.a.w. amper een halve kilo)
Daar we enkel per kilo verkopen is de rekening vlug gemaakt je hebt immers een vergelijkbare verpakking nodig van 4000 Ml om evenveel aan product te hebben als in onze verpakkingen van 1 kg.
